La dieta keto (para mantenerte sano y en forma) tuvo su primer momento de esplendor el año pasado, y todas las predicciones apuntaban a que estaría de moda este 2020. En realidad, su premisa ya viene marcando tendencia desde hace tiempo: eliminar o reducir al máximo todos los hidratos y apostar por las grasas y las proteínas. Es una dieta muy usada en determinados ámbitos deportivos que ahora se ha puesto de moda para adelgazar. ¿Realmente funciona? ¿En qué consiste exactamente?
A pesar de que no estamos ante otra dieta milagro exprés, tampoco se trata de la panacea definitiva para perder peso. Es cierto que numerosos estudios confirman que una dieta cetogénica puede ayudar a adelgazar, pero no es recomendable para todo el mundo ni para mantenerla a largo plazo. Antes de apuntarnos a lo loco a una dieta keto, conviene conocer exactamente en qué consiste para practicarla bien y cuáles son sus consecuencias.
10 RECETAS KETO PARA MANTENER SANO Y FITNESS
1. Qué es una dieta keto o cetogénica: entendiendo la cetosis
2. Por qué la dieta cetogénica puede ayudar a adelgazar
3. Quién puede seguir una dieta keto y en qué casos no está recomendada
4. Qué alimentos se pueden consumir y cuáles no en una dieta cetogénica
5. Recetas cetogénicas bajas en hidratos para una dieta keto
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